Diabéticos e hipertensos desconocen cómo cuidarse

Muchas personas que viven con diabetes e hipertensión desconocen que deben llevar una dieta balanceada muy estricta para el control de su padecimiento y, en temporadas como esta, de fiestas y reuniones, suelen consumir todo tipo de alimentos e incluso bebidas alcohólicas sin moderación, lo que puede complicar su salud. Nutrióloga Erika Judith López Zúñiga, profesora-investigadora de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), comentó que estas personas tienen que cuidar todos los días su presión arterial y los niveles de glucosa. “Deben disminuir los alimentos con hidratos de carbono y los que tienen alto contenido de azúcar, recordando que las frutas tienen estos ingredientes, por lo que tampoco deben abusar de ellas, no quiere decir que no deban comerlas, solo que deben hacerlo en cantidades diferentes”, expresó. Infortunadamente, a pesar de existir muchos especialistas en la materia y bastante información disponible, hoy día prevalece la