Disminuye venta y consumo de mariscos

En la presente temporada de cuaresma los mariscos han sufrido un incremento menor que se debe a diferentes factores, como los cambios drásticos en el clima, lo que genera una escasez del producto, señalaron comerciantes de este alimento en la capital. De acuerdo con Eneyda Ramírez Morales, vendedora de pescados y mariscos en el mercado Juan Sabines, existe un factor externo que también afecta al sector. Expresó que ha disminuido el consumo de estos en la población local derivado del ingreso de diferentes religiones. Actualmente en este 2024 existe una baja considerable en las ventas, “mucha gente piensa que en la cuaresma a nosotros nos va muy bien pero ya no es así; le gente tiene la idea de que se elevan mucho los precios o simplemente no se lleva como antes esta tradición, entonces se pierde la costumbre de consumir pescado en este mes”. Escasez La falta de productos también repercute en los vendedores, pues las ventas este año han caído hasta un 60 por ciento, de acuerdo con el panorama local. “Esta tem