La primera generación del diplomado "Alimentación, comunidad y aprendizaje" del programa Laboratorios para la Vida (LabVida), se graduó. Los graduados son 24 docentes de distintos niveles educativos, así como educadores de organizaciones de la sociedad civil y de proyectos independientes comunitarios interesados en los sistemas alimentarios. Helda Morales, investigadora del departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente del Colegio de la Frontera Sur (Ecosur), fue la organizadora del diplomado junto con Bruce Ferguson, investigador del departamento. La investigadora informó que el objetivo del diplomado es alcanzar la masificación de la agroecología y los sistemas alimentarios sustentables, mejorar la enseñanza de la ciencia y revalorar los saberes locales. "El diplomado pretende impactar en los conocimientos teórico-prácticos en agroecología y la salud alimentaria. "Desarrollan herramientas para el diagnóstico de los sistemas agroalimentarios y la experimentación, se promueve la capacidad de planear y desa
Egresan de diplomado de LabVida
La primera generación del diplomado "Alimentación, comunidad y aprendizaje" del programa Laboratorios para la Vida (LabVida), se graduó. Los graduados son 24 docentes de distintos niveles educativos, así como educadores de organizaciones de la sociedad civil y de proyectos independientes comunitarios interesados en los sistemas alimentarios. Helda Morales, investigadora del departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente del Colegio de la Frontera Sur (Ecosur), fue la organizadora del diplomado junto con Bruce Ferguson, investigador del departamento. La investigadora informó que el objetivo del diplomado es alcanzar la masificación de la agroecología y los sistemas alimentarios sustentables, mejorar la enseñanza de la ciencia y revalorar los saberes locales. "El diplomado pretende impactar en los conocimientos teórico-prácticos en agroecología y la salud alimentaria. "Desarrollan herramientas para el diagnóstico de los sistemas agroalimentarios y la experimentación, se promueve la capacidad de planear y desa