Ejecutivo encabeza la Semana Restaurantera

Durante el arranque de la Semana Restaurantera en el municipio de Tapachula, el gobernador Rutilio Escandón Cadenas sostuvo que esta industria en Chiapas es emblemática y motivo de reconocimiento a nivel nacional e internacional, por lo tanto, es fundamental impulsar este tipo de iniciativas que enaltecen la gastronomía chiapaneca y abonan a la reactivación económica local y regional. Ante las y los restauranteros, representantes de cámaras empresariales y asociaciones especializadas en este rubro, el mandatario reconoció el esfuerzo que el sector ha realizado durante la pandemia de covid-19 para seguir produciendo, pues ha implementado mecanismos tecnológicos a fin de llevar alimentos a los hogares, comprometido con la higiene y seguridad alimentaria. Al subrayar que Chiapas es un pueblo trabajador y resiliente que ha buscado la manera de adaptarse a las nuevas necesidades, resaltó que muestra de ello es que de acuerdo con el Coneval, la entidad tuvo un crecimiento económico de 3.38 por ciento en el primer t