El virus descubierto no pone en riesgo la producción

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) ha detectado que el virus de lago que afecta a la mojarra tilapia en las granjas de Chiapas es inofensivo para la salud humana y el patógeno fue descrito por primera vez en Israel, en 2014. Alexander Pérez Miceli, representante estatal de la SENASICA, dijo en una entrevista que el virus de lago, en la mojarra tilapia, se localizó en la región de Malpaso y Tabasco en una producción cercana a 2 toneladas. Sin embargo, este virus no pone en riesgo la producción de tilapia en el estado, debido a que el grado de contaminante está relacionado con el medioambiente y las altas temperaturas. "El consumo de tilapia infestada con el virus no pone en riesgo la salud humana, debido a que los patógenos no son transmisibles, excepto el virus de la tuberculosis en los animales", aclaró. "Son totalmente inofensivos los patógenos que afectan las mojarras tilapias, salvo en algunos casos especiales, como la tuberculosis, donde si se trasmite al huma