Emprenden brigada de salud

Con la finalidad de hacer conciencia sobre la salud alimentaria, “para empezar el año” y prevenir enfermedades, la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach) emprendió una brigada de salud nutricional. Informe En México, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), el sobrepeso y la obesidad afectan a más del 75 % de las personas adultas. Los datos locales del “Informe de valoración nutricional de niños, adolescentes y jóvenes de Chiapas” (de la Cruz Roja Mexicana y la Unicach) señalan que en la entidad, uno de cada cuatro niños tiene obesidad y sobrepeso. Ante ello, la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos de la Unicach emprendió una brigada de salud nutricional en diferentes sedes de la institución, para acercar la atención a la comunidad universitaria. Es de destacar que de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), las enfermedades del corazón y la diabetes mellitus son las