Empresarios se unen para crear planta harinera

Para el 2019, Chiapas estaría en posibilidad de contar con la primera planta harinera de maíz en el estado, cuando inversionistas chiapanecos encabezarían la construcción del centro de producción. José Ramón Salazar Ballinas, presidente del Grupo de Industriales de la Tortilla "Somos Chiapas", sostuvo que actualmente está en proceso el diseño del proyecto, mismo que se estará presentado con las autoridades de la Secretaría de Economía federal. "Estamos hablando con fabricantes italianos para la compra de la maquinaria que requerirá esta planta, ya que el proyecto requiere de ciertos requerimientos para ponerla a operar, ya sea para el 2018 o al siguiente año", indicó. Salazar Ballinas dijo que con la construcción de esta harinera, no solo se estaría cambiando el esquema de la industria de la masa y la tortilla en el estado, sino que además se estaría dando un fuerte impulso a productores de maíz en el estado, ya se tendría un precio de garantía por cada la tonelada de maíz que estaría entrando a la planta. "S