Exponen buen arranque de la Semana Restaurantera 2021

Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), dio a conocer que el arranque de la Semana Restaurantera 2021 fue muy positivo, alcanzando la meta de 300 restaurantes participantes. El representante de los restauranteros precisó: "Hemos tenido la fortuna de ser apoyados por el gobernador, como siempre lo hace con la planta productiva; nos mandó un mensaje de unidad para todos los restauranteros, y saber que contamos con ese respaldo es muy importante para nosotros, ya que haciendo equipo tendremos mejores resultados". En cuanto a los establecimientos participantes dijo que se alcanzó la meta de 300 restaurantes, "existe este número, puesto que a algunos compañeros no les dio el tiempo para llevar a cabo su registro, pero están dentro de la Semana Restaurantera". Afortunadamente los restauranteros de la entidad se encuentran muy animados, ya que pese al tema de la pandemia, confían en la derrama económica que este evento puede de