La emisión de permisos para la venta de bebidas alcohólicas tenía mayor control cuando lo ejecutaba la autoridad municipal, no así bajo el cargo del estado, porque ha derivado en el incremento de establecimientos irregulares, manifestó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Arturo Marí Domínguez. Consideró que el Ayuntamiento tiene la capacidad para controlar mejor los permisos para la venta de bebidas alcohólicas, y no participar únicamente en la supervisión, tal como pasa ahora. Agregó que actualmente no hay la capacidad de control y supervisión en cada municipio, por lo que no existe un dato concreto del estado de los permisos y de los negocios que les solicitaron. Para dimensionar la situación, apuntó que sólo una cervecera tiene bajo su tutela de 600 a 700 licencias que pueden ser usadas en todo el estado, lo que apunta a un número indeterminado de establecimientos que realizan la actividad y no cuentan con los permisos necesarios. Prop
Falta control en venta de bebidas alcohólicas
La emisión de permisos para la venta de bebidas alcohólicas tenía mayor control cuando lo ejecutaba la autoridad municipal, no así bajo el cargo del estado, porque ha derivado en el incremento de establecimientos irregulares, manifestó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Arturo Marí Domínguez. Consideró que el Ayuntamiento tiene la capacidad para controlar mejor los permisos para la venta de bebidas alcohólicas, y no participar únicamente en la supervisión, tal como pasa ahora. Agregó que actualmente no hay la capacidad de control y supervisión en cada municipio, por lo que no existe un dato concreto del estado de los permisos y de los negocios que les solicitaron. Para dimensionar la situación, apuntó que sólo una cervecera tiene bajo su tutela de 600 a 700 licencias que pueden ser usadas en todo el estado, lo que apunta a un número indeterminado de establecimientos que realizan la actividad y no cuentan con los permisos necesarios. Prop