Festival del Mar para incentivar las ventas

Aunque la crisis está pegando duro, los vendedores de mariscos del mercado "Juan Sabines" no pierden la esperanza de obtener buenas ventas durante la Semana Santa, y para ello realizaron este miércoles el Festival del Mar. En este centro de abastos los comerciantes tienen los mejores productos, los más frescos, recién traídos de la costa chiapaneca. Cabe destacar que los productos del mar de las costas locales son mucho mejores que las de otros estados, como Tabasco y Campeche, a decir de los mismos vendedores. Al igual que otros productos alimenticios, los mariscos han elevado sus costos, lo que ha generado que las ventas en este 2022 tampoco sean las mejores. Pese a ello, mantienen la esperanza de que en los siguientes días se puedan elevar las ventas. Recomendaron que para este calor resulta como una muy buena opción un ceviche de pescado, camarón o mixto, un coctel, un filete de pescado, o en otros casos, para los paladares más exigentes, el salmón y el atún aleta azul. Actualmente la mojarra tilapia