Fomentan producción de hortalizas en huertos

Los huertos biointensivos representan una alternativa viable para las comunidades rurales en la producción de hortalizas, ya que impacta directamente sobre la producción y disponibilidad de alimentos básicos, por eso especialistas promueven su instalación entre pequeños productores. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), promueve el establecimiento de huertos familiares biointensivos para la producción de hortalizas en zonas vulnerables. El método de huerto biointensivo es un sistema de producción de hortalizas basado en la utilización de insumos locales, sin maquinaria ni fertilizantes o insecticidas comerciales para evitar daños al ambiente o al bienestar humano y es de bajo costo. La dependencia federal refirió que un huerto cuidadosamente planificado y mantenido proveerá a las familias de alimentos variados, ingresos adicionales, plantas medicinales y semillas, entre otros insumos. Especialistas del