Fomentan producción sostenible en el Tacaná

Se promovió el desarrollo sostenible en las comunidades rurales y se impulsan las prácticas agrícolas responsables en la Reserva de la Biosfera del Volcán Tacaná, a través de un encuentro de intercambio de experiencias y buenas prácticas a través de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), en coordinación con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Durante el encuentro se comentaron las prácticas innovadoras y sostenibles en la producción y comercialización de café y miel. Las y los participantes visitaron parcelas demostrativas de producción de café orgánico donde reconocieron prácticas sostenibles y procesos de calidad en su transformación. En esta ANP se empleó la metodología llamada “Redes de emprendimiento sostenibles y negocios inclusivos”, la cual se implementa en las Reservas de la Biosfera El Triunfo, La Sepultura y Selva El Ocote, así como en el Área de Protección de Recursos Naturales La Frailescana. La Cooperativa Productores Orgánico