Fomentan uso de maíz criollo en la reserva El Triunfo

Alexser Vázquez Vázquez, director de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, destacó el impulso del maíz criollo para evitar diversas afectaciones a una de las zonas protegidas más importantes del país. El biólogo destacó al maíz como uno de los alimentos más relevantes para el mexicano. “Es uno de los cultivos de más arraigo en nuestro país, que ha sido la base de la alimentación del pueblo de México. Particularmente Chiapas se había destacado como uno de los estados productores importantes de maíz, reconociendo a la zona de la Frailesca como el granero de Chiapas”, puntualizó. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural colocó a la entidad como la séptima productora del grano, distribuidos en siete millones de hectáreas. El director destacó el Programa de Conservación para el Desarrollo Sustentable (Procodes), a través del componente Conservación de la Agrobiodiversidad, el cual buscar rescatar el sistema milpa desarrollado por campesinos en las áreas naturales protegidas. “Se busca diversificar las p