El cultivo de café en la Sierra Mariscal y Soconusco tiene una importancia fundamental en el uso de recursos naturales, el empleo de fuerza de trabajo, la generación de ingresos y el desarrollo regional, con una superficie cultivada de 100 mil 487 hectáreas. Ambas regiones aportan poco más del 42 % de la superficie cosechada de café en Chiapas, lo que refleja la importancia agrícola y económica que tiene fortalecer dicha actividad y conservar las condiciones de la tierra de las plantas. Al respecto, Zaynia Andrea Gil Vázquez, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Sagyp), señaló que ante la importancia económica que genera el grano en esa zona, este año inauguraron las instalaciones del Centro de Desarrollo Comunitario (Cedeco) “Parque del Café”. En dicho centro celebraron el Primer Festival Internacional del Café, con ponencias, talleres y la participación de organismos públicos, académicos y privados de Italia y México; contando con la asistencia de más de 2 mil 500 invitados, entre e
Fortalecen producción de café en región Sierra y Soconusco
El cultivo de café en la Sierra Mariscal y Soconusco tiene una importancia fundamental en el uso de recursos naturales, el empleo de fuerza de trabajo, la generación de ingresos y el desarrollo regional, con una superficie cultivada de 100 mil 487 hectáreas. Ambas regiones aportan poco más del 42 % de la superficie cosechada de café en Chiapas, lo que refleja la importancia agrícola y económica que tiene fortalecer dicha actividad y conservar las condiciones de la tierra de las plantas. Al respecto, Zaynia Andrea Gil Vázquez, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Sagyp), señaló que ante la importancia económica que genera el grano en esa zona, este año inauguraron las instalaciones del Centro de Desarrollo Comunitario (Cedeco) “Parque del Café”. En dicho centro celebraron el Primer Festival Internacional del Café, con ponencias, talleres y la participación de organismos públicos, académicos y privados de Italia y México; contando con la asistencia de más de 2 mil 500 invitados, entre e