Fortalecen sanidad para exportación de frutas

El Gobierno Federal busca que las instalaciones de Metapa de Domínguez, Chiapas, que eran utilizadas para la cría y esterilización de machos de mosca del Mediterráneo, sean aprovechadas para irradiar frutos de exportación, provenientes de la región Sur Sureste del país, como el mango y la guayaba.  La irradiación, como tratamiento fitosanitario, es una variante de los procesos cuarentenarios convencionales, ya que su principal objetivo es neutralizar las plagas y minimizar riesgos para la sanidad vegetal de los países que importan.  Entre las ventajas que presenta este tratamiento, destacan que la fruta está libre de químicos, puede estar más madura al momento de su exportación y como no es sometida a altas temperaturas, conserva su sabor y su calidad, además de ser un método amigable con el medio ambiente.  Adicionalmente, es un tratamiento ágil, ya que los productos tardan solo dos horas desde que ingresan a la planta hasta que salen en palés (pallets o tarimas) para su distribución.  Planta de irradiación