En el certamen internacional de cafés de alta calidad derivados de procesos productivos sostenibles, el productor Edelmiro López López, originario del ejido Rincón del Bosque del municipio de Motozintla, obtuvo el primer lugar con récord de 82 puntos en el Concurso Taza Dorada de Cafés de Comercio Justo, donde participaron pequeños productores. El Certamen Latinoamericano y del Caribe Taza Dorada de Cafés de Comercio Justo 2022 se realiza con el objetivo contribuir a la promoción de los cafés Fairtrade, tanto a nivel nacional como internacional. El productor chiapaneco afirmó que los esfuerzos por mantener la producción del aromático grano han dado buenos resultados, ya que en los recientes años han obtenido reconocimientos que los coloca como los mejores en cuanto a calidad y sabor. Característica Dijo que el café que se produce en la sierra posee propiedades organolépticas únicas en el mundo, al ser cultivados bajo la biodiversidad de la región, por ello se le conoce como café de altura, factores que per
Gana productor de la Sierra premio internacional
En el certamen internacional de cafés de alta calidad derivados de procesos productivos sostenibles, el productor Edelmiro López López, originario del ejido Rincón del Bosque del municipio de Motozintla, obtuvo el primer lugar con récord de 82 puntos en el Concurso Taza Dorada de Cafés de Comercio Justo, donde participaron pequeños productores. El Certamen Latinoamericano y del Caribe Taza Dorada de Cafés de Comercio Justo 2022 se realiza con el objetivo contribuir a la promoción de los cafés Fairtrade, tanto a nivel nacional como internacional. El productor chiapaneco afirmó que los esfuerzos por mantener la producción del aromático grano han dado buenos resultados, ya que en los recientes años han obtenido reconocimientos que los coloca como los mejores en cuanto a calidad y sabor. Característica Dijo que el café que se produce en la sierra posee propiedades organolépticas únicas en el mundo, al ser cultivados bajo la biodiversidad de la región, por ello se le conoce como café de altura, factores que per