Ganaderos: más que dinero, piden asistencia técnica

José Antonio Jiménez Trujillo, coordinador local del Proyecto Biodiversidad y Paisajes Ganaderos Agrosilvopastoriles Sostenibles (Biopasos) del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), afirmó que los productores de ganado dentro de la entidad, más que dinero, les urge asistencia técnica. Jiménez Trujillo informó que uno de los hallazgos de un estudio reciente que realizó Biopasos en la entidad, fue descubrir que los productores pequeños y medianos de ganado prefieren la asistencia de un veterinario o un agrónomo zootecnista, más que de un financiamiento económico. El especialista comentó que para incentivar a que los productores ganaderos entren a la ganadería sustentable se necesitan condiciones habilitadoras específicas para cada sector conforme a su crecimiento. "Debemos desarrollar condiciones para que produzcan carne o leche de forma más amigable y convencerlo de que el producto que realizan es sustentable. Sin embargo, es necesario que los consumidores hagamos nuestra parte, a