Hacer dietas sin supervisión es un riesgo

Uno de los propósitos más populares al iniciar un nuevo año o al terminar el llamado maratón Guadalupe-Reyes es hacer dieta para bajar de peso, pero muchos lo hacen sin la guía de un profesional en nutrición, lo que puede afectar en el resultado, incluso la salud. Erika Judith López Zúñiga, presidenta del Colegio Mexicano de Nutriólogos, comentó que hay dietas que sí ayudan a bajar de peso como el ayuno intermitente, incluso hay evidencia científica, sin embargo, este debe permitir mantener un nivel de energía óptimo durante las actividades cotidianas. Se trata de tener horarios específicos para comer de forma balanceada para que esos alimentos proporcionen energía durante todo el día, es decir, no se trata de comer a cada rato en cierto número de horas, para ello es necesaria la guía profesional en nutrición. Enfatizó que los horarios de las comidas y los tipos de alimentos que deben consumirse dependen directamente de las actividades que realiza cada persona, así como de su ciclo circadiano de sueño-vigi