Huertos familiares, los guardianes ecológicos

Los huertos familiares en las comunidades rurales de Chiapas pueden albergar hasta 100 plantas de distintas especies, las cuales "representan usos múltiples para las familias de las comunidades". Además, la composición de los huertos está ligada a aspectos sociales, económicos, culturales y ambientales. Actualmente se les considera en una crisis, ante la "inclinación a su desaparición". Así lo revelan los investigadores Carolina Orantes García y Rubén Antonio Moreno Moreno, de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), en su investigación "Los huertos familiares, una alternativa productiva en comunidades de la Selva El Ocote". Explican que los huertos pueden realizarse en distintos espacios con extensiones que pueden ir desde los dos hasta mil metros cuadrados (m2), dependiendo del terreno con el que cuentan los pobladores, cuyo cuidado y trabajo involucra a toda la familia, siendo un espacio de cohesión social importante. "La colaboración de cada miembro es indispensable y representa el éxito d