Huevos tienen el precio más inestable

Uno de los productos que ha tenido el precio más inestable en los últimos meses y que entra en la canasta básica alimenticia, es el huevo, cuyo costo tienen variaciones en cada centro de abasto. A comienzos de este mes patrio, su precio rondaba entre los 86 pesos el cono, sin embargo este pasó a 90, sin alguna razón aparente, esto de acuerdo a los comerciantes de estos productos. Mercados En el mercado de Los Ancianos, el precio del cono de huevo oscila entre los 98 y 100 pesos; este precio lo alcanzó el pasado 8 de septiembre. Mientras que en el mercado Juan Sabines, el cono de huevo de la marca San Juan es de 92 pesos. A nivel nacional se ha dado a conocer que este alimento puede aumentar por diversos factores, como la sequía y las altas temperaturas. Esta combinación puede aumentar la mortalidad de las aves y reducir su productividad, lo que provoca una disminución en la producción de huevos y un alza en los precios. Estadísticas Según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (