La decisión que tomaron las autoridades para la aplicación de la ley seca en Chiapas, para este 15 y 16 de septiembre, lejos de abonar a la reducción de riesgos de contagios de covid-19, a lo único que beneficiará es en la proliferación de negocios clandestinos que ofrecerán bebidas alcohólicas de forma ilegal, puntualizó el presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Guillermo Acero Bustamante. En entrevista, enfatizó que la suspensión en el consumo y venta de cervezas y otros productos echará abajo el esfuerzo que hizo el gremio para ofertar sus productos en estas fiestas patrias. Más allá de que las instituciones realicen un diagnóstico de las ventajas y desventajas de frenar la venta de bebidas alcohólicas en días representativos, dijo, la decisión se toma por costumbre sin importar la afectación económica que pudiera generar. "¿Qué se incentiva con este tipo de medidas? Primero, una baja en las ventas porque las personas no van a ir (a
Impactará ley seca a restauranteros
La decisión que tomaron las autoridades para la aplicación de la ley seca en Chiapas, para este 15 y 16 de septiembre, lejos de abonar a la reducción de riesgos de contagios de covid-19, a lo único que beneficiará es en la proliferación de negocios clandestinos que ofrecerán bebidas alcohólicas de forma ilegal, puntualizó el presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Guillermo Acero Bustamante. En entrevista, enfatizó que la suspensión en el consumo y venta de cervezas y otros productos echará abajo el esfuerzo que hizo el gremio para ofertar sus productos en estas fiestas patrias. Más allá de que las instituciones realicen un diagnóstico de las ventajas y desventajas de frenar la venta de bebidas alcohólicas en días representativos, dijo, la decisión se toma por costumbre sin importar la afectación económica que pudiera generar. "¿Qué se incentiva con este tipo de medidas? Primero, una baja en las ventas porque las personas no van a ir (a