Imponen nuevo récord con la bola de quesillo

El municipio de Pijijiapan, después de varios meses de trabajo, este sábado rompió una marca mundial al elaborar la bola de quesillo más grande del mundo, al superar los mil 600 kilos y, el proceso fue avalado por el Guinness World Records. El alcalde, Carlos Alberto Albores Lima, destacó el apoyo que brindaron las queserías más importantes del municipio y cientos de personas que colaboraron en la logística del evento. Uno de los temas que fueron expuestos ante la multitud que acudió al estadio Nuevo Milenio, es que en un futuro el quesillo de Pijijiapan se exportará a países de Centroamérica. Contexto Hace un par de años, con el apoyo de nueve queserías, el municipio de Pijijiapan se dio a la tarea de establecer una marca en la elaboración de la bola más grande de quesillo y lograron una cifra de 558 kilos. Meses después, Oaxaca llevó a cabo una actividad similar y superó los 600 kilogramos, marca que fue ampliamente superada este sábado 29 de agosto. Por eso, dijo el alcalde, también se realizó un trabajo