Impulsan renovación de cafetales en la Sierra

Paquetes tecnológicos y plantas resistentes a plagas, entre ellas la roya naranja, fueron entregados a productores orgánicos de café del municipio de Siltepec, a través del programa Procafé-PIAC de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). Los beneficiarios son integrantes del Centro de Agroecología San Francisco de Asís (CASFA), quienes cultivan el grano bajo estándares de producción agroecológica y cuentan con certificaciones orgánicas, ante lo cual no utilizan productos químicos. El directivo del CASFA y de la Red Maya de Productores Orgánicos, José Adrián Caballero, precisó que con estos apoyos se busca recuperar la producción afectada por la plaga de la roya, además de aprovechar los mercados que demandan cafés de alta calidad, aromáticos y cultivados bajo sombra. En el municipio de Siltepec es el café la principal actividad productiva y económica, por lo que se han instrumentado esos sistemas productivos en virtud a que "estos brindan servicios ambientale