Inaugura Segundo Festival Internacional del Café

En la inauguración del Segundo Festival Internacional del Café, Chiapas de Corazón, el gobernador Rutilio Escandón Cadenas resaltó que el objetivo de este encuentro es posicionar al café chiapaneco dentro de los principales cafés del mundo, por ello, se impulsan los vínculos comerciales y una mayor difusión de la calidad y variedad de granos que se cultivan en el estado. Desde las instalaciones del Centro Estatal de Innovación y Transferencia de Tecnología para el Desarrollo de la Caficultura Chiapaneca (City Café), en Ocozocoautla, el mandatario se refirió a la necesidad de este tipo de eventos, pues Chiapas es el primer productor de café en México, con el 41 por ciento del país y más de un millón de personas se dedican a este cultivo en la entidad, de las cuales, el 61 por ciento se encuentra en los pueblos originarios. "El café chiapaneco no es solamente un grano, tiene espíritu, principios y valores porque lleva la presencia del mundo maya, por eso me da gusto que acudamos a estos encuentros de comercia