En el ciclo primavera-verano 2021, hasta el mes de octubre, Chiapas registró una producción de jitomate o tomate rojo de 37 mil 903 toneladas, con lo que se colocó en el lugar número 12 a nivel nacional, de acuerdo a los números reportados por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). De acuerdo a los registros en el 2020, en la entidad se produjeron 34 mil 993 toneladas de esta hortaliza, lo que refleja que se dio un incremento en la producción del 8.3 por ciento, con una variación de dos mil 910 toneladas. La producción contabilizada en Chiapas de jitomate representa una aportación nacional de 3.4 por ciento. En los supermercados y mercados públicos este se vende entre los 20 y 30 pesos por kilogramo. En los últimos meses el precio ha variado de forma considerable de una semana a otra. En el país, en general, se registró una superficie sembrada de 24 mil 454 hectáreas, de las que se cosecharon 16 mil 972, 4.7 por ciento más que en el ciclo anterior, con una producción de un millón 117
Incrementa producción de tomate en Chiapas
En el ciclo primavera-verano 2021, hasta el mes de octubre, Chiapas registró una producción de jitomate o tomate rojo de 37 mil 903 toneladas, con lo que se colocó en el lugar número 12 a nivel nacional, de acuerdo a los números reportados por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). De acuerdo a los registros en el 2020, en la entidad se produjeron 34 mil 993 toneladas de esta hortaliza, lo que refleja que se dio un incremento en la producción del 8.3 por ciento, con una variación de dos mil 910 toneladas. La producción contabilizada en Chiapas de jitomate representa una aportación nacional de 3.4 por ciento. En los supermercados y mercados públicos este se vende entre los 20 y 30 pesos por kilogramo. En los últimos meses el precio ha variado de forma considerable de una semana a otra. En el país, en general, se registró una superficie sembrada de 24 mil 454 hectáreas, de las que se cosecharon 16 mil 972, 4.7 por ciento más que en el ciclo anterior, con una producción de un millón 117