Entre los principales desafíos agronómicos asociados a los cultivos alternativos están la baja productividad, el uso irracional de insumos y la poca utilización de los biofertilizantes, lo cual causa degradación de los suelos, además de que se hace un manejo inadecuado de los residuos orgánicos. Lo anterior fue señalado por investigadores de organismos como el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap). Sustentabilidad Refieren que es necesario trabajar en la sustentabilidad del suelo, “a mayor gestión de agua mejor materia orgánica la cual almacena y la administra”. En tanto que para la erosión hídrica, mencionan que no hay mecanización para este tipo de cultivos y falta conocer datos sobre ello. Es necesario el fortalecimiento de las políticas públicas para la adopción de sistemas diversificados y desarrollar mapas de potencial de comercialización de cultivos e identificar los nichos de mercado. Puntos
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Entre los principales desafíos agronómicos asociados a los cultivos alternativos están la baja productividad, el uso irracional de insumos y la poca utilización de los biofertilizantes, lo cual causa degradación de los suelos, además de que se hace un manejo inadecuado de los residuos orgánicos. Lo anterior fue señalado por investigadores de organismos como el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap). Sustentabilidad Refieren que es necesario trabajar en la sustentabilidad del suelo, “a mayor gestión de agua mejor materia orgánica la cual almacena y la administra”. En tanto que para la erosión hídrica, mencionan que no hay mecanización para este tipo de cultivos y falta conocer datos sobre ello. Es necesario el fortalecimiento de las políticas públicas para la adopción de sistemas diversificados y desarrollar mapas de potencial de comercialización de cultivos e identificar los nichos de mercado. Puntos