La Unión de Productores Majomut, que agrupa a mil familias caficultoras indígenas de 35 comunidades de los Altos, inició una campaña para promover la venta del grano en el mercado nacional y local, informó su coordinador, Fernando Rodríguez. Explicó que la campaña tiene como objetivo seguir produciendo café orgánico certificado y de comercio justo; apoyando la renovación de cafetales con variedades resistentes a la roya, reforzando el rescate de las variedades arábigas que ya están adaptadas a la zona, y continuar apuntalando las labores culturales que tienen que ver con la producción de café. "La idea es ir expandiendo más el consumo interno nacional y local, ya que una buena parte del café no es exportable pero sigue siendo de alta calidad, y qué mejor si abrimos una campaña para recordarles a los consumidores que aquí estamos, que con cada kilogramo que consuman contribuirán a que el productor renueve y conserve sus plantaciones para que la gente salga menos de las comunidades", afirmó, luego de recordar q
Indígenas promueven comercio de café
La Unión de Productores Majomut, que agrupa a mil familias caficultoras indígenas de 35 comunidades de los Altos, inició una campaña para promover la venta del grano en el mercado nacional y local, informó su coordinador, Fernando Rodríguez. Explicó que la campaña tiene como objetivo seguir produciendo café orgánico certificado y de comercio justo; apoyando la renovación de cafetales con variedades resistentes a la roya, reforzando el rescate de las variedades arábigas que ya están adaptadas a la zona, y continuar apuntalando las labores culturales que tienen que ver con la producción de café. "La idea es ir expandiendo más el consumo interno nacional y local, ya que una buena parte del café no es exportable pero sigue siendo de alta calidad, y qué mejor si abrimos una campaña para recordarles a los consumidores que aquí estamos, que con cada kilogramo que consuman contribuirán a que el productor renueve y conserve sus plantaciones para que la gente salga menos de las comunidades", afirmó, luego de recordar q