Industriales de la tortilla toman plantas de Maseca

Tortilleros de Chiapas tomaron este martes la planta procesadora de Maseca en el municipio de Ocozocoautla y las bodegas en otros municipios, ante el incremento anunciado a la tonelada de harina en 800 pesos para el mes de febrero. Recordaron que en el último trimestre del 2021 se presentó un incremento desmedido de mil 600 pesos a la tonelada de harina de maíz. Toda esta situación ha generado que este sector esté operando en números rojos. En Chiapas son al rededor de tres mil tortilleros regulados, pero existen cerca de seis mil tortillerías. José Ramón Salazar Ballinas, presidente del grupo de Industriales de la Masa y la Tortilla en Chiapas “Somos Chiapas”, quien encabezó esta movilización en el acceso principal de la planta, señaló que estos incrementos no tienen justificación. Agregó que en 2021 el incremento acumulado fue cerca de tres mil pesos, provocando que el costo del kilogramo de tortilla rebasara los 20 pesos. Hace dos semanas se anunció a nivel nacional que para febrero se tiene programado el