Instan a revertir niveles de nitratos en suelo agrícola

Investigadores y técnicos del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt) realizaron un análisis de suelos agrícolas para Chiapa de Corzo, durante este 2023; uno de los indicadores identificados fue altos niveles de nitratos, quizá por la aplicación de dosis de fertilización altas que dejan mucho nitrógeno después de la cosecha. Durante la presentación, mencionaron que en un 50 % de los suelos encontraron niveles altos de nitrato, en 29 % niveles medianos y en el resto bajos; con estos resultados, indicaron que se deberían tomar muestras de los mantos acuíferos de la región, porque es probable que también tengan niveles altos de nitrógeno. Los altos niveles de nitrato en los suelos tienen un riesgo para la salud, en caso de que una familia tenga un pozo y lo utilice para su consumo. Los bebés de seis meses o menos están en mayor riesgo. La creciente demanda de alimentos ha llevado durante décadas al uso descontrolado de nitratos por los agricultores. Un aumento del uso de fertilizantes qu