Intentan parar los efectos de ganadería extensiva

Durante décadas, la ganadería extensiva ha sido señalada como uno de los principales motores de la deforestación, la degradación de los suelos y la emisión de gases de efecto invernadero en los trópicos. El modelo tradicional de “limpiar el terreno” —talar árboles para establecer monocultivos de pasto bajo un sol abrasador— no solo erosiona la capa fértil de la tierra, sino que somete a los animales a un estrés térmico extremo, reduciendo drásticamente la producción de leche y carne. En un contexto global donde el aumento de las temperaturas y las sequías prolongadas amenazan la seguridad alimentaria de México, cobra relevancia la pregunta ¿Es posible transformar el potrero en un filtro de carbono y biodiversidad sin sacrificar la rentabilidad económica de los productores? Modelo de reconversión Para resolver esta encrucijada socioambiental desde el territorio, investigadores y estudiantes de la Benemérita Universidad Autónoma de Chiapas (Unach) lideran un modelo de reconversión pecuaria desde el Módulo Ganad