Invitan a consumir productos locales

Tras la llegada de empresas foráneas de comida a la capital, un alto porcentaje de la población desconoce los más de 100 platillos típicos de la región. Ante esto se realizará en Tuxtla Gutiérrez la exposición Consume Local, con la finalidad de fomentar el consumo de lo productos regionales y resaltar la importancia de la gastronomía en nuestro estado. Al respecto, Andrea Lanza Sánchez, una de las organizadoras, comentó que la importancia de consumir productos locales radica en que cada peso gastado genera el doble para la economía local, así también ayuda a las marcas independientes a prosperar y generar más empleos. Precisó que este evento se pensó con el objetivo de apoyar a empresarios y emprendedores, los cuales necesitan espacios para darse a conocer. Mencionó que debido a sus características demográficas, existe un mercado importante, amplio y ávido de productos naturales, en particular de productos orgánicos, frescos y sin procesar, los cuales vale la pena difundir. Asimismo, detalló que se contar