El nucú, mejor conocido como chicatana o tzizim, es una hormiga que se recolecta durante la temporada de lluvias. En relación con ello, el Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) de Tuxtla Gutiérrez anunció la V Feria Gastronómica del Nucú, que busca resaltar e inundar el paladar de los capitalinos con platillos tradicionales e innovaciones que tienen como base este manjar. Esta feria se llevará a cabo el próximo viernes 23 de junio, de 10:00 de la mañana a 3:00 de la tarde, en el parque Santo Domingo, ubicado en la 2.ª Norte y 1.ª Poniente de la capital chiapaneca. Alfredo Palacios Espinosa, director general del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura, invitó a la ciudadanía a que asista a la V Feria Gastronómica del Nucú y a seguir la programación a través de la página de Facebook “Tuxtla Cultural”. El director expuso que se tendrá la compañía de artistas plásticos de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), de grupos de danza folklórica de la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach), así c
Invitan a la V Feria Gastronómica del Nucú en la capital
El nucú, mejor conocido como chicatana o tzizim, es una hormiga que se recolecta durante la temporada de lluvias. En relación con ello, el Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) de Tuxtla Gutiérrez anunció la V Feria Gastronómica del Nucú, que busca resaltar e inundar el paladar de los capitalinos con platillos tradicionales e innovaciones que tienen como base este manjar. Esta feria se llevará a cabo el próximo viernes 23 de junio, de 10:00 de la mañana a 3:00 de la tarde, en el parque Santo Domingo, ubicado en la 2.ª Norte y 1.ª Poniente de la capital chiapaneca. Alfredo Palacios Espinosa, director general del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura, invitó a la ciudadanía a que asista a la V Feria Gastronómica del Nucú y a seguir la programación a través de la página de Facebook “Tuxtla Cultural”. El director expuso que se tendrá la compañía de artistas plásticos de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), de grupos de danza folklórica de la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach), así c