Chihuahua, Sinaloa y Chiapas concentran el 56.6 por ciento de la producción total de cacahuate del país. En conjunto, estos tres estados aportaron 49 mil ocho toneladas, según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Al cierre del ciclo productivo de 2025, México contó con la participación de 24 entidades productoras. Chihuahua encabezó la cosecha nacional, con 19 mil 367 toneladas; seguido de Sinaloa, con 16 mil 359; y Chiapas, con 13 mil 282. La dependencia reportó que en la producción nacional de cacahuate se registró un crecimiento interanual de 23.3 % al cierre de 2025, al pasar de 70 mil 228 a 86 mil 555 toneladas. Economía Este crecimiento se refleja en la economía del sector rural, ya que el valor de la cosecha ascendió a mil 347 millones de pesos, un incremento de 27.6 % en comparación con 2024, de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El cacahuate (Arachis hypogaea), leguminosa originaria de América del Sur y cultivada en México des
La entidad, tercer lugar en producción de cacahuate
Chihuahua, Sinaloa y Chiapas concentran el 56.6 por ciento de la producción total de cacahuate del país. En conjunto, estos tres estados aportaron 49 mil ocho toneladas, según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Al cierre del ciclo productivo de 2025, México contó con la participación de 24 entidades productoras. Chihuahua encabezó la cosecha nacional, con 19 mil 367 toneladas; seguido de Sinaloa, con 16 mil 359; y Chiapas, con 13 mil 282. La dependencia reportó que en la producción nacional de cacahuate se registró un crecimiento interanual de 23.3 % al cierre de 2025, al pasar de 70 mil 228 a 86 mil 555 toneladas. Economía Este crecimiento se refleja en la economía del sector rural, ya que el valor de la cosecha ascendió a mil 347 millones de pesos, un incremento de 27.6 % en comparación con 2024, de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El cacahuate (Arachis hypogaea), leguminosa originaria de América del Sur y cultivada en México des