La materia prima debe ser transformada: Zamora Rincón

La vocación económica de Chiapas es la agropecuaria, por lo que debe pasarse de producir solo materia prima al proceso que le permita obtener un valor agregado, apuntó la Secretaría de Economía. A decir del responsable de la economía municipal, Enrique Zamora Rincón, la entidad tiene una vocación agropecuaria, por ello debe generarse una cadena de valor que genere valor agregado, ya que las personas compran un producto y esperan que tenga una vida de anaquel. “Si una persona compra una lechuga, por ejemplo, lo que se necesita es transformarse, y eso es lo que se tiene como reto”. Por lo que desde la dependencia que representa, apuntó que se han aliado a través de una tiple hélice con las instituciones de estudios superiores, con organismos del sector social de la económica y personas que ya están haciendo o produciendo algo. Agregó que lo que se busca es que la zona metropolitana sea el gran centro de transformación, con productos como mermeladas, salsas, café, chile habanero, e incluso dos derivados, ya qu