La "Original Cebollita", ni la pandemia pudo con ella

La crisis generada por la pandemia ha causado estragos en las familias, ha arrebatado vidas, empleos, sueños y esperanzas, pero también existen casos extraordinarios de personas que han sabido aprovechar la adversidad para salir adelante, como es el caso de la señora Delia Díaz Jobel, quien ha utilizado el don más preciado que tiene: su sazón para elaborar tacos. Una historia de superación Delia salió a la edad de 17 años de su natal Jaltenango para buscar empleo en la capital chiapaneca; trabajó como servidumbre en casas donde le dieron la oportunidad. Por azares del destino llegó a trabajar a una casa localizada en la colonia Bienestar Social, donde en las noches era una famosa taquería. Comenzó lavando platos en ese lugar y fue también en este espacio donde conoció a su esposo, quien era el hijo de los dueños de la casa. "Nosotros trabajábamos en el negocio, lavé platos, volteaba las tortillas, posteriormente picaba la carne y así fue pasando el tiempo; trabajé así toda la vida, de hecho no tiene mucho