Larráinzar le apuesta a la producción de aguacate

Habitantes de San Andrés Larráinzar, en la zona Altos de Chiapas, comenzaron desde el año 2012 con la siembra de aguacate, alcanzando actualmente una producción de más de 90 toneladas anuales, aunque están en busca de los canales de comercialización para llegar a un precio justo de este producto, que actualmente en los mercados está en 120 pesos por kilogramo. Celsa López Hernández, integrante de la Unión de Productores de Aguacate que impulsa este proyecto, recordó que este nació con la intención de crear otras actividades sumadas a las que ya existen, como es la siembra de maíz, frijol, hortalizas y árboles frutales, aunque la mayoría es para el autoconsumo. Un pequeño grupo optó por sembrar aguacate y se llevó la grata sorpresa de que las primeras plantas traídas desde Uruapan, Michoacán, pegaron muy bien. "Ahora ya es una realidad, como pueden ver, los primeros frutos están en proceso de producción, el cultivo y otros productores se van animando, aunque no tienen el precio que nosotros quisiéramos, por