Ley Seca impactará a restauranteros

Las restricciones establecidas por parte de las autoridades estatales con la implementación de la Ley Seca para el próximo 15 y 16 de septiembre de este año, fecha en la que se conmemora la Independencia de México, generará un impacto negativo en ventas para todo el sector restaurantero que espera esos días para generar ingresos, dijo Guillermo Acero Bustamante, presidente en Chiapas de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac). Entrevistado en el marco de las celebraciones patrias, comentó que el gremio está optimista, de hecho, desde que se activó el semáforo amarillo con un 75 por ciento de aforo, ya que la respuesta de los comensales ha sido favorable. A pesar de la afectación del 20 por ciento que generará la prohibición de bebidas alcohólicas, Acero Bustamante confió que el 15 y 16 de septiembre los establecimientos luzcan abarrotados, pero se cuidarán los protocolos de higiene y de espacio permitido. A lo largo de este 2020, recordó, el sector perdió fechas