listos para recibir a los comensales: Acero Bustamante

Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), indicó que está todo listo para que los restaurantes reciban a los turistas locales y nacionales en el puente largo por la celebración del Día de Muertos. Los empresarios del sector turismo y restaurantero tienen buenas expectativas, por lo que estiman una recuperación económica importante. Cabe recordar que la Canirac reportó una derrama de 20 millones de pesos durante las fiestas patrias y de 60 millones de pesos durante la edición 2021 de la Semana Restaurantera en el mes de agosto. Reconoció que desde hace al menos ocho años el "talón de Aquiles" para este sector será siempre la zona de Ocosingo, donde a diario se registran bloqueos carreteros que dejan en mal al turismo de Chiapas. Acero Bustamante expresó que: "Ahorita con los platillos y bebidas conmemorativas a ´Todos Santos´, queremos reactivar este tipo de eventos, en cuanto también al concurso de altares que estamos org