Llega el núcu a Tuxtla, procedente de varios municipios

Apenas la semana pasada un bote de litro de nucú costaba 800 pesos en la capital chiapaneca, hoy tiene un costo de 400 pesos, pues ha bajado un 50 % debido a que después del Día de San Juan y las fuertes lluvias, esta peculiar hormiga salió en mayores cantidades para su recolección. Guadalupe Chandomí, de 34 años de edad, es una pequeña comerciante de este alimento local, quien en días pasados dio a conocer la escasez de nucú y por ello era la única vendedora en ofertarlo en los alrededores del mercado “Juan Sabines”. Afortunadamente, con las fuertes lluvias en diferentes municipios hubo una buena recolección que ha llegado a abastecer los mercados de Tuxtla y poner al alcance de los bolsillos este manjar chiapaneco. Escasez La comerciante refiere que en los últimos años se ha presentado escasez de esta hormiga, como lo fue en 2019 cuando no hubo venta debido a que no se pudo recolectar. “Apenas la semana pasada el costo era bastante elevado, debido a que los recolectores vendían muy elevado la cuartilla de