A pesar de que las intensas lluvias suelen afectar la producción pesquera, los comerciantes del mercado “Juan Sabines” aseguran que hay suficiente abasto de productos del mar, los cuales se ofertan a precios justos, sin escasez ni alzas significativas. “Cuando hay mucha lluvia se escasea el producto porque los pescadores no pueden salir, pero gracias a Dios tenemos mercancía para vender al público”, comentó Eneida Ramírez Morales, vendedora de los locales 365 y 366 del centro de abastos. Aunque reconoció que la temporada incrementa la presencia de moscas y humedad, destacó que mantienen medidas de higiene, así como el uso de hielo para conservar la frescura del pescado. Precios estables y variedad Entre los productos más solicitados está el camarón, se ofrece desde 140 hasta 220 pesos el kilo, dependiendo del tamaño. Otras opciones incluyen mojarra negra, en 95 pesos (chica) y 100 las más grandes; bagre en 120 pesos el kilo; el huachinango y robalo en 200. Ramírez Morales aseguró que los precios se mantienen
Lluvias no merman el comercio de pescados y mariscos
A pesar de que las intensas lluvias suelen afectar la producción pesquera, los comerciantes del mercado “Juan Sabines” aseguran que hay suficiente abasto de productos del mar, los cuales se ofertan a precios justos, sin escasez ni alzas significativas. “Cuando hay mucha lluvia se escasea el producto porque los pescadores no pueden salir, pero gracias a Dios tenemos mercancía para vender al público”, comentó Eneida Ramírez Morales, vendedora de los locales 365 y 366 del centro de abastos. Aunque reconoció que la temporada incrementa la presencia de moscas y humedad, destacó que mantienen medidas de higiene, así como el uso de hielo para conservar la frescura del pescado. Precios estables y variedad Entre los productos más solicitados está el camarón, se ofrece desde 140 hasta 220 pesos el kilo, dependiendo del tamaño. Otras opciones incluyen mojarra negra, en 95 pesos (chica) y 100 las más grandes; bagre en 120 pesos el kilo; el huachinango y robalo en 200. Ramírez Morales aseguró que los precios se mantienen