Mala alimentación puede provocar cáncer

El experto en educación y enseñanza en salud, Luis Bernardo Elizondo Coutiño, destacó que mala alimentación incentiva la aparición de enfermedades cardíacas, respiratorias e intestinales, sobrepeso, obesidad, cáncer o hipertensión.  Subrayó que a nivel nacional y estatal se presentan diferentes enfermedades crónicas degenerativas por la mala alimentación que tiene la población; padecimientos que debe prevenir y detectar a tiempo un nutriólogo para ayudar al paciente a recobrar su salud. Añadió que los diversos padecimientos de una persona adulta son el reflejo de la alimentación que tuvo durante el período gestacional y desarrollo infantil, de ahí la importancia del profesional de nutrición durante el embarazo de una mujer; ya que el proceso de desarrollo del ser humano tiene un efecto fisiológico y metabólico a largo plazo que puede verse reflejado en su descendencia. Señaló que según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la nutrición es la ingesta acorde a las necesidades dietéticas del organismo y una