Mala publicidad afecta la venta de productos del mar

Vendedores de pescados y mariscos dieron a conocer que la mala publicidad que se ha realizado respecto a la presencia de marea roja en la entidad, les ha perjudicado en la venta de los productos del mar. Sin embargo, los comerciantes y vendedores advierten que este fenómeno no afecta a todos los productos marinos, es decir, la marea roja afecta a aquellos moluscos y bivalvos de doble concha que realizan procesos de filtración, como son los ostiones, casco de mula, pata de cabra, caracoles, callo de hacha, entre otros. Los bivalvos pertenecen al filo Mollusca, un grupo que incluye animales tan diversos como los quitones, gasterópodos, colmillos de mar y cefalópodos (calamar y pulpo), así como la almeja, la ostra, el mejillón y la vieira. Eneyda Ramírez, de pescados y mariscos Chrisna, ubicado en el mercado Juan Sabines en el centro de Tuxtla Gutiérrez, comentó que la población está mal informada respecto a este tema pues en el caso de pescados y mariscos no perjudica su consumo. Comentó que hay incluso product