Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), expuso que para la Semana Santa que comienza el lunes, este sector tiene una expectativa de crecimiento en ventas del 15 % después de un bimestre con un 20 % abajo en las ventas en relación al mismo periodo del 2019. Los restauranteros se encuentran optimistas para obtener este repunte en las ventas, y con ello pueda comenzar la recuperación en este año 2022. "El gobernador privilegia la reactivación económica y fue en este caso que se nos apoyó con ciertas medidas, también contamos con el apoyo de la Secretaría de Salud para que no se implementara la ley seca", expuso. La crisis económica y emocional todavía sigue presente, por ello los restauranteros han tenido que sumar esfuerzos. "Es una fórmula que se tiene que implementar entre los distintos sectores para salir adelante". Respecto a los protocolos sanitarios que se implementan para la seguridad de la población, dijo que sig
Mantienen expectativa de crecimiento del 15 %
Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), expuso que para la Semana Santa que comienza el lunes, este sector tiene una expectativa de crecimiento en ventas del 15 % después de un bimestre con un 20 % abajo en las ventas en relación al mismo periodo del 2019. Los restauranteros se encuentran optimistas para obtener este repunte en las ventas, y con ello pueda comenzar la recuperación en este año 2022. "El gobernador privilegia la reactivación económica y fue en este caso que se nos apoyó con ciertas medidas, también contamos con el apoyo de la Secretaría de Salud para que no se implementara la ley seca", expuso. La crisis económica y emocional todavía sigue presente, por ello los restauranteros han tenido que sumar esfuerzos. "Es una fórmula que se tiene que implementar entre los distintos sectores para salir adelante". Respecto a los protocolos sanitarios que se implementan para la seguridad de la población, dijo que sig