Más de 16 mil productores diversifican sus cultivos

Al diversificar cultivos, productores de Chiapas, Campeche y Oaxaca han obtenido rendimientos de maíz hasta 66 por ciento superiores. Por sus beneficios a la fertilidad del suelo, esta estrategia aumenta la productividad de las parcelas y como resultado mejora la economía de los productores. A la fecha más de 16 mil productores de estos tres estados han diversificado sus cultivos, en beneficio de la nutrición y economía de sus familias, a través del proyecto Fortalecimiento del Acceso a Mercado para Pequeños Productores de Maíz y Leguminosas. Técnicos e investigadores que participan en este proyecto, impulsado por Walmart Foundation y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt), señalan que los alimentos variados y que se producen sustentablemente ofrecen dietas más nutritivas. Destacan que la ganadería y la agricultura van de la mano, ya que si no se implementan las prácticas agronómicas adecuadas y no se eligen los cultivos más pertinentes, esta sinergia puede no ser rentable e inclus