Más de 20 mataderos clandestinos de reses

Operan en municipios fronterizos con Guatemala, 22 mataderos clandestinos de bovinos en los que se sacrifican animales que podrían estar enfermos o que son robados, esto según una investigación que realizaron las autoridades de justicia, sin embargo, no hay restricción ni sanción alguna, lo que representa un grave riesgo a la salud de la población que consume esta carne. El director del rastro de Tapachula, Jorge Ortiz Arévalo, expuso que a pesar de tener esa información y detalles de estos mataderos clandestinos, no se han realizado acciones legales frenar esta actividad fuera de la ley, que también se extiende a los municipios de la Costa, Soconusco y Frontera. En Tapachula el mercado se surte con aproximadamente 100 ganados bovinos al día, los cuales son consumidos por la población que adquiere la carne en mercados, puestos ambulantes y algunas tiendas, de los cuales el 60 % provienen de lugares clandestinos, donde el producto es de dudosa calidad, ya que son sacrificados sin ninguna verificación sanitaria