Micorriza, una alternativa sustentable de fertilización

Especialistas de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informaron que las "micorrizas" (del griego myces, hongo y rhiza, raíz) representan la asociación entre algunos hongos y las raíces de las plantas que actúan como fertilizantes, lo que mejora la producción agrícola. Agregaron que las micorrizas se suman a las acciones sustentables que se emplean en el sector productor de alimentos para fortalecerlo, consolidarlo y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria. Según datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en lo que va de 2020, se tiene una producción de maíz grano de 201 mil 287 toneladas sembradas en 114 mil 679 hectáreas, es decir, una producción de 1.760 toneladas por hectárea. Añadieron que existe un tipo de hongo formador de micorrizas que envuelve las raíces de las plantas y las penetra de forma intracelular para formar un sistema de interconexión subterránea entre las raíces de la misma o de diferente especie de planta, es decir, realiza un proceso de f