Miel adulterada, nociva para la salud

El cambio climático, pesticidas, agroquímicos aplicados de forma indiscriminada, así como la venta de miel adulterada están impactando de manera negativa en la producción de unos 207 apicultores de Chiapas, indicó Félix Enrique Mandujano Corzo, productor que ha recibido reconocimientos por su contribución a la biodiversidad. Mandujano Corzo, apicultor desde 2011, integró una sociedad rural familiar con seis personas y creó la marca Villa de Corzo "Un sabor sin fronteras". Indicó que tras un incierto y difícil inicio con recursos propios, tocaron puertas en diversas dependencias, siendo el INAES que dirige la delegada en Chiapas, Rocío Cervantes Cancino, la que los apoyó. "Nos dieron equipos, cajas de colmenas, materiales diversos, equipo para envasado, nos apoyaron para obtener la marca de origen, con la página web y el desarrollo comercial. Nos llevan a múltiples eventos. Fuimos a la Ciudad de México dos veces a ferias, a Campeche, Yucatán y en Tuxtla Gutiérrez." Reconoció el apoyo del Instituto Nacional pa