El cacao tiene un lugar importante en el camino para lograr la autosuficiencia alimentaria al ser parte del sistema milpa junto con otros granos básicos y vegetales intercalados como el maíz, frijol y hortalizas, mediante su cultivo en Tabasco, Chiapas, Oaxaca, Guerrero, principalmente. De acuerdo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), México tiene el potencial para alcanzar la autosuficiencia en producción de cacao a través del acompañamiento de los bienes y servicios públicos e innovaciones en mejoramiento vegetal. Con eso se protegen, cuidan y aprovechan de manera sustentable las variedades criollas o nativas, además del impulso a través de los programas federales como Producción para el Bienestar (PpB) y Sembrando Vida. A la fecha suman 17 variedades registradas en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales, desarrolladas principalmente por organismos públicos del país como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), para beneficio de las fami
Necesario autosuficiencia en producción de cacao
El cacao tiene un lugar importante en el camino para lograr la autosuficiencia alimentaria al ser parte del sistema milpa junto con otros granos básicos y vegetales intercalados como el maíz, frijol y hortalizas, mediante su cultivo en Tabasco, Chiapas, Oaxaca, Guerrero, principalmente. De acuerdo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), México tiene el potencial para alcanzar la autosuficiencia en producción de cacao a través del acompañamiento de los bienes y servicios públicos e innovaciones en mejoramiento vegetal. Con eso se protegen, cuidan y aprovechan de manera sustentable las variedades criollas o nativas, además del impulso a través de los programas federales como Producción para el Bienestar (PpB) y Sembrando Vida. A la fecha suman 17 variedades registradas en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales, desarrolladas principalmente por organismos públicos del país como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), para beneficio de las fami