Necesario fortalecer comercio de alimentos

Autoridades sanitarias de México y Guatemala deben seguir estableciendo medidas conjuntas orientadas a facilitar el intercambio de mercancías agroalimentarias seguras y sanas en ambos lados de la frontera, considerando que ambos países están ligados por similitudes, vecindad, clima y biodiversidad. Todo ello lo manifestaron en una reunión de trabajo el director del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Javier Calderón Elizalde, y el embajador de Guatemala en México, Marco Tulio Chicas Sosam, coincidiendo en que es importante mantener acciones coordinadas. Se habló sobre el intercambio comercial de productos acuícolas como el camarón, y de frutos frescos como el melocotón; sobre esto último, con el proyecto para convertir la antigua planta Moscamed, ubicada en Metapa de Domínguez, Chiapas, en un centro de irradiación de frutos para exportación, lo cual beneficiará a los productores del Sur Sureste de México y a los agricultores de Guatemala. Calderón Elizalde destacó q