En los últimos años la producción de palma de aceite ha crecido de manera considerable, tanto en el número de toneladas como en la extensión de siembra. Chiapas ocupa el primer lugar a nivel nacional con 54 mil hectáreas establecidas, seguido por Tabasco, Campeche y Veracruz. Esta situación ha propiciado el desarrollo de la agroindustria, que se refiere a la instalación de extractoras en estos cuatro estados del país. Chiapas pasó de cinco a 12 plantas extractoras entre el sector público y privado, señaló el presidente del Consejo Nacional de Palmicultores, José Luis Méndez Hernández. Este crecimiento ha permitido que la industria demande una mayor producción de palma; sin embargo, en estos momentos solo se llega a cubrir el 20 % de lo que necesita el país, mientras que el 80 % se sigue importando del extranjero. Sobre ello, Méndez Hernández estimó que es fundamental que dentro del ámbito productivo exista una petición de técnicos especializados en este cultivo. Por esta necesidad los palmicultores han signad
Palma de aceite proyecta el desarrollo industrial
En los últimos años la producción de palma de aceite ha crecido de manera considerable, tanto en el número de toneladas como en la extensión de siembra. Chiapas ocupa el primer lugar a nivel nacional con 54 mil hectáreas establecidas, seguido por Tabasco, Campeche y Veracruz. Esta situación ha propiciado el desarrollo de la agroindustria, que se refiere a la instalación de extractoras en estos cuatro estados del país. Chiapas pasó de cinco a 12 plantas extractoras entre el sector público y privado, señaló el presidente del Consejo Nacional de Palmicultores, José Luis Méndez Hernández. Este crecimiento ha permitido que la industria demande una mayor producción de palma; sin embargo, en estos momentos solo se llega a cubrir el 20 % de lo que necesita el país, mientras que el 80 % se sigue importando del extranjero. Sobre ello, Méndez Hernández estimó que es fundamental que dentro del ámbito productivo exista una petición de técnicos especializados en este cultivo. Por esta necesidad los palmicultores han signad